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Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon
panier?
Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de
saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos
Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!
Mardi 2 septembre 2008
2
02
/09
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/2008
16:40
De la récupération des retailles de pâte feuilletée! Pas de gaspillage!
Ingrédients
- Retailles de pâte feuilletée
- Herbes de Provence
- Beurre
- Sel
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonnez de beurre fondu les filaments de pâte feuilletée. Roulez-les pour en faire de petits bâtonnets en forme de spirale puis
saupoudrez-les de sel et d'herbes.
Cuire, au bas du four, pendant une quinzaine de minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets soient bien dorés.
Laissez refroidir.
Cuire, au bas du four, pendant une quinzaine de minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets soient bien dorés.
Laissez refroidir.
Mes suggestions
- Remplacez les herbes de Provence par du sésame, du pavot, de l'origan...
- Utilisez du beurre salé et ne rajoutez pas de sel!
...Made By TitAnick
Par TitAnick
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Publié dans : Tartes, bricks, feuilletés, quiches, pizzas...
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Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces
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TitAnick
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