Confit de radis noirs

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Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier?

Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!

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<< Fruits et légumes de saison... Comment (astuces pour) éplucher... >>

30 octobre 2008 4 30 /10 /octobre /2008 09:00

Je fais habituellement cette recette avec des navets... Je l'ai essayée avec les radis noirs et franchement ce n'est pas mal du tout!

La recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES (http://papillesestomaquees.fr/?p=12274).

... Made By TitAnick

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Published by TitAnick - dans Mijotés - poêlés
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commentaires

Cambos 04/12/2013 18:47

je viens d'exécuter cette recette!!!! hum, très étonnant, perso , je viens de mettre ma préparation dans un bocal, genre confiture et je présenterais ceci,façon condiment surprise, et connaissant
mes gourmands, cela sera , vraiment, une surprise!!! c'est absolument délicieux, car quand même ne pardant pas le nord, j'ai gouté, j'ai ajouté pendant la cuisson un !!! peu de miel. à vous de
jouer§§§

TitAnick 14/12/2013 16:08

Bonjour,

merci pour ce mot. Votre idée du condiment surprise me plaît bien.

Au plaisir de vous relire

Anick

Les Papilles Estomaquées... le nouveau blog

Kty 13/09/2009 10:48

J'aime beaucoup le redis noir, mais je le mange toujours cru. Je vais assayer ca. Merci

TitAnick 15/09/2009 11:12

Coucou
Nous aussi on les mange surtout crus.
Mais le panier en est plein et il faut trouver des astuces!!!
Donnes m'en des nouvelles!
;-)
A bientôt
TitAnick

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

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