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9 décembre 2008 2 09 /12 /décembre /2008 08:00

Encore une soupe facile à préparer... avec une jolie couleur automnale!




Ingrédients

- 500 g de pulpe de courge
-
250 g de carottes
- 1 gros oignon

- 1 petite pomme de terre
- Sel et poivre

- Quelque brins de ciboulette




Coupez la chair de la courge en dés. Hachez les oignons. Brossez les carottes. Épluchez les pommes de terre. Déposez les légumes dans une casserole. Couvrez d'eau et cuire pendant environ 30 minutes.

Mixez jusqu'à ce que la texture soit bien lisse. Assaisonnez. Servez la soupe bien chaude avec de la
ciboulette.



Ma suggestion

- Ajoutez une cuillère de crème fraîche au moment de servir!



... Made By TitAnick


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Published by TitAnick - dans Soupes
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commentaires

chris . 10/12/2008 18:59

bisou, superbe la soupe facile a faire et super bonnemerci pour tes recettes qui me facilite la viemerci pour tes coms,a bientôt   bisou    chris

TitAnick 14/12/2008 13:28


Coucou Chris
Bon WE de pluie
Bises
TitAnick


Miss Bricole 09/12/2008 18:08

HMMM Il fait froid et cette bonne soupe me donne envie! Merci pour la recette.

TitAnick 14/12/2008 13:28


Bonjour et merci pour ton commentaire
A bientôt j'espère
TitAnick


jupiter 09/12/2008 10:34

L'orange d'accord, mais couleur fruit ou fleurs oranges des années 70Je jette un sort sur cette union courge carotte qui ose me perturber mes papillesbon s'il fait vraiment froid et que je devienne SDF je viendrai manger ta soupe tout de mêmetu me pardones ?bizzjupi

TitAnick 14/12/2008 13:27


Pourtant!!!
;-)
TitAnick


babouchka 09/12/2008 08:14

Ouaoooooooou, quelle belle couleur!!!

TitAnick 14/12/2008 13:26


Merci pour ta présence
;-)
TitAnick


LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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