Frais et indiscutablement riche en fer et vitamines C!

Ingrédients
- 150 à 200 g de jeunes pousses d'épinard
- 2 clémentines Corses
- 1 petite gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olives
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Lavez les épinards. Préparez les quartiers de cléméntines. Epluchez l'ail et le très hacher finement.
Préparez une vinaigrette avec l'huile le vinaigre, l'ail, le sel et le poivre.
Préparez la salade avec tous ces ingrédients.
Mes suggestions
- Ajustez la quantité d'ail et de vinaigrette en fonction de votre goût!
- Ajoutez du zeste d'oranges ou de clémentines bio.
btissam 16/01/2009 10:12
TitAnick 04/02/2009 14:11
eleonor 15/01/2009 15:15
TitAnick 18/01/2009 10:24
jupiter 15/01/2009 12:43
TitAnick 18/01/2009 10:22
dominique03 15/01/2009 12:05
TitAnick 18/01/2009 10:22
jupiter 15/01/2009 10:21
TitAnick 15/01/2009 11:14