Une salade d'hiver qui annonce l'arrivée du printemps! Toute fraîche et croquante!

Ingrédients
- 1 pomme non traitée
- 150 g de céleri-branche
- 150 g de parmesan, de gruyère ou d'emmental
- 50 g de noix
- 1 citron
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Brossez la pomme. Évidez-la puis coupez-la en petits morceaux.
Déposez les morceaux de pommes et les lamelles dans un saladier et arrosez-les du jus d'un demi citron. Ajoutez les noix et le fromage.
Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive et le reste du citron et arrosez la salade. Mélangez et servez immédiatement. Assaisonnez.
Me suggestions
- Décorez de quelques feuilles de persil.
- ajoutez du thon émietté.
Rachida 21/04/2009 17:41
TitAnick 21/04/2009 23:00
chacha 21/04/2009 14:54
TitAnick 21/04/2009 22:56
naweldoigtdore 21/04/2009 14:41
TitAnick 21/04/2009 22:53
AurlieW 21/04/2009 14:03
TitAnick 21/04/2009 22:49