26 avril 2009
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Les dernières de la saison! Snif!
Ingrédients
- 4 œufs
- 4 c. à soupe de lait entier
- 1 c. à soupe d'huile d'olives
- 1 belle poignée d'asperges sauvages
- 1 petite pincée de noix de muscade râpée
- Sel et poivre
Rincez les asperges et coupez-les en petits tronçons. Ne conservez que les tronçons souples. Faites-les revenir à feu doux pendant une dizaine de minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Pendant ce temps, fouettez les œufs, ajoutez le lait, assaisonnez, mélangez. Jetez ce mélange d'œufs dans la poêle et cuire à feu doux en mélangeant constamment. Servez encore baveuse.
Pendant ce temps, fouettez les œufs, ajoutez le lait, assaisonnez, mélangez. Jetez ce mélange d'œufs dans la poêle et cuire à feu doux en mélangeant constamment. Servez encore baveuse.
Ma suggestion
- Rien à redire c'est un régal!
...Made By TitAnick
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