Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 avril 2009 7 26 /04 /avril /2009 07:00

Les dernières de la saison! Snif!





Ingrédients

- 4 œufs
- 4 c. à soupe de lait entier
- 1 c. à soupe d'huile d'olives
- 1 belle poignée d'asperges sauvages
- 1 petite pincée de noix de muscade râpée
- Sel et poivre



Rincez les asperges et coupez-les en petits tronçons. Ne conservez que les tronçons souples. Faites-les revenir à feu doux pendant une dizaine de minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.

Pendant ce temps, fouettez les œufs, ajoutez le lait, assaisonnez, mélangez. Jetez ce mélange d'œufs dans la poêle et cuire à feu doux en mélangeant constamment. Servez encore baveuse.



Ma suggestion

-
Rien à redire c'est un régal!


...Made By TitAnick


Partager cet article

Published by TitAnick - dans Oeufs
commenter cet article

commentaires

ivan 12/05/2009 00:32

Comme je ne peux pas m'empecher de rajouter des petites choses meme quand y en aurait pas besoin...Avec une petite pointe d'ail frais et quelques brins de romarin revenu quelques instant avant les asperges.. mmhhhMerci pour ce merveilleux site que je découvre avec mes petits legumes..Ivan un ptit nouveau amapophage

TitAnick 14/05/2009 10:23


C'est comme cela la cuisine... au fil des goûts perso, des envies, des tentatives, des saisons et de ce qu'on a dans son frigo!!!
Merci pour tes suggestions ça donne des idées suppléméntaires!!!
A bientôt
TitAnick


Andrée 01/05/2009 16:35

J'adore!

TitAnick 04/05/2009 09:11


C'est trop bon!
TitAnick


LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

Recherchez...

QUE FAIRE AVEC LES...

Fruits et légumes de saison pour les paniers des mois de...

Décembre - Novembre - Octobre - Septembre - Août - Juillet - Juin - Mai - Avril - Mars - Février - Janvier

PARTAGE RECIPROQUE...

spirales.jpg
Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

Thèmes

Une question, un commentaire...

Participations actuelles

6a00d83454134769e2016305935d02970d-320wi.gifBlogs à Croquer Recettes de Cuisine clip image002

Recettes de cuisineTop blogs de recettes