10 août 2009
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13:00
Après 1 an... une pause s'impose! Je serai de retour dès la mi septembre! À bientôt et bonnes vacances à ceux qui ont la chance d'en avoir! À tous les autres, prenez soin de vous... c'est le plus important!
Mon défit en 1 an... Au travers "De la Fourchette Aux Papilles Estomaquées", était de publier au moins 1 recette par jour avec les produits de notre panier AMAPien de La Roustide à Marseille et/ou des produits de saison et de proximité pour un meilleur respect de l'environnement, ou 1 astuce culinaire qui tourne autour de la cuisine et/ou de l'environnement! Avec le recul, ce n'est pas difficile à deviner... majoritairement des recettes à base de légumes!
"Déjà un an?" ou "Enfin 1 an?" En fait un mélange des deux! Car il y a eu des hauts et des creux! Ah! Ces périodes de creux... d'idées, d'incompétence ou tout cramait, collait, coulait... ou tout simplement d'envie de cuisiner! Que dire des périodes de rébellion familiale contre ces jolis petits légumes qui se retrouvaient transformés dans les assiettes avec au final... "C'est pas si mal"! J'entends encore les "Ah non! pas encore des épinards et des blettes" et moi qui réponds... "Imaginez-vous que c'est de la viande verte!". Bon et heureusement, il y a eu ces hauts dont vous pouvez constater le résultat depuis 1 an!
Vous avez échappés aux ratés... Ce serait rigolo de les publier dans une section du style "Ne pas faire pour réussir". Mes hommes eux n'y ont pas échappé. Pour une raison psychologique, dont j'ignore, on a tendance à ce souvenir de ces derniers, et heureusement d'en rigoler: "Ta première soupe de fanes de radis... de l'eau verte!"...
Aujourd'hui ce blog représente... 398 articles publiés dont environ 365 recettes, soit plus d'un article par jour... plus de 65 500 visites, soit une moyenne près de 180 visites par jour... entre aucune visite à ses débuts à plus de 650 aujourd'hui... c'est plus de 100 inscrits à la newsletter, et près de 1 000 commentaires...
Ce blog, c'est aussi et surtout... Vos commentaires encourageants... votre soutien inattendu... des liens créés avec des blogueurs de toutes origines... et des mails personnels de demande d'aide pour telle ou telle recette ou astuce (entre autres pour les confitures et la stérilisation).
Au final... De mon côté, un Objectif atteint! Un résultat largement plus intéressant que ce à quoi je m'attendais! Presque une forme de thérapie!!! Et sans publicité (je n'arrive pas à me décider!)!
Bref!
Que du bien!
Et la suite?
Pour l'instant une pause s'impose (à partir de demain... un p'tite dernière!)...
Je recommencerai, avec au moins 1 recette aux deux jours... dès la mi-septembre!
D'ici là, je lirai et répondrai à vos commentaires et prendrai le temps de me reposer et de me faire le plein de nouvelles idées! Qui sait, quelques recettes seront peut-être publiées entre-temps!
Merci de votre soutient, de vos précieux commentaires, de vos visites, passages et de votre présence... sans lesquels ce blog n'existerait pas!
A bientôt et bonnes vacances à ceux qui ont la chance d'en avoir! À tous les autres, prenez soin de vous... c'est le plus important!
;-)
Anick alias TitAnick
Je recommencerai, avec au moins 1 recette aux deux jours... dès la mi-septembre!
D'ici là, je lirai et répondrai à vos commentaires et prendrai le temps de me reposer et de me faire le plein de nouvelles idées! Qui sait, quelques recettes seront peut-être publiées entre-temps!
Merci de votre soutient, de vos précieux commentaires, de vos visites, passages et de votre présence... sans lesquels ce blog n'existerait pas!
A bientôt et bonnes vacances à ceux qui ont la chance d'en avoir! À tous les autres, prenez soin de vous... c'est le plus important!
;-)
Anick alias TitAnick
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