Une petite recette sympa avec le reste de caviar d'aubergines aux olives noires...
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 150 à 200 g de caviar d'aubergines aux olives noires
- 100 g de râpé
- 4 petits poivrons verts longs ou 2 carrés
- 30 g de pignons
Étalez la pâte à plat. Étalez le caviar d'aubergines aux olives noires, les poivrons coupés en fines rondelles, les pignons puis le fromage râpé.
Enfournez dans le milieu du four à 220°C pendant 15 minutes pis réduisez la température à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes.
Mes suggestions:
- Pas besoin de salez, le caviar l'est suffisamment.
- Ajoutez des olives noires coupées en deux.
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