Sauce au sésame et à l'ail : "Taratoor"

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Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier?

Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!

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<< Noix : cueillette, conservation,... Blettes aux oignons, lait... >>

28 septembre 2009 1 28 /09 /septembre /2009 07:00

Une recette de base du Moyen Orient qui me servira à plusieurs recettes à venir...

Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES

Merci pour votre compréhension

→ Lire la recette...

...Made By TitAnick

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Published by TitAnick - dans Sauces
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commentaires

gingembre 29/09/2009 15:00

sympa ici aussi... sur des pommes de terre sautées à l'huile et au thym ! çà me plairait bien tiens !

TitAnick 30/09/2009 12:25

Hum!
Ca me donne bien envie!
En plus j'ai récupéré 10 kg de pommes de terre e, Ardèche!
;-)
TitANick

naweldoigtdore 29/09/2009 12:57

coucou TitAnick
j'aime bien cette recette!
je m'excuse ,hier y'avais une forte orage chez nous .je n'arrivaispasà poster des com sur aucun blog
bonne journée ma chère.

TitAnick 29/09/2009 14:54

Ne t'inquiète pas... je sais que tu n'est jamais bine loin!
;-)
Bon mardi
TitAnick

zazaassmat67 28/09/2009 18:36

Hello !
Ou trouves tu cette pâte de sésame ?
Est ce qui est vendu dans les épiceries Turques ?
Cela m'a l'air très chouette et j'adore le sésame ! J' aimerai bien essayer ta recette !
Bisous et bonne semaine à toi !

TitAnick 29/09/2009 14:48

Coucou

Tu la trouveras dans les épiceries libanaises ou de l'Afrique du sud!
C'est dense et riche en goût!
Bonne chance!
TitAnick

neige de tambouille tout 28/09/2009 13:09

j'adore ce genre de sauce relevée !

TitAnick 29/09/2009 14:52

Ca va bien avec la viande rouge et les brochettes!
;-)
Bon mardi
TitAnick

Sourour 28/09/2009 12:48

une bonne sauce et un bon titre tarator
bonjour je decouvre ton blog via nawel
bonnes recettes
blog interessant bonne continuation
a bientot

TitAnick 29/09/2009 14:50

Alors bienvenue
A bientôt j'espère!
;-)
Bonne journée
TitAnick

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

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