750g

En faite c'est de la soupe de courge/c.fraiche et marron, que j'ai mis dans des pots de confiture bonne maman, une fois tout froid voir tiede, j'ai refermé de suite chaque pots, mais stérilisé le lendemain, car tres tard.

celui que je n'ai pas stérélisé je l'ai laissé  a part le temps de tout mettre dans la cuve, et c'est ce pot qui débordé malgré que je le nettoyais à chaque fois, pourtant le pot été fermé.

par contre dans la cuve avant de mettre en route j'enttendais d'autre faire ce bruit j'ai qd même mis en route pour voir le resultat.

et en fin de stérilisation, j'ai vus que quelques pots c'étaient vidés, donc je pense que c'est eux qui ont aussi fermenté, les autres ont vraiment l'air bon, pas débordés pas dévissés...

mais ils ont réduit malgré tout, de moitié sans avoir perdu leur contenu à l'exterieur.

c'est normal d'avoir une rédction de moitié ?

combien de temps je dois laisser la stérélisation à partir du moent ou c'est en ébullition ?

Meric encore :)