Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille

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Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier?

Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!

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<< Fricot de pommes de terre... Pâtes au basilic, ail, ricotta,... >>

8 octobre 2009 4 08 /10 /octobre /2009 07:00

Ca change de mes classiques compote de pommes sans sucre et pommes poires sans sucre! Au final, pas mal du tout!

Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES...

-> Consultez la recette...

...Made By TitAnick

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Published by TitAnick - dans Conserves
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commentaires

Anne 10/10/2009 15:31

J'aime aussi rajouter saveurs et épices à mes compotes !
Anne

TitAnick 12/10/2009 13:28

Ca donne un petit plus!

;-)
Bonne semaine
TitAnick

AurelieW 09/10/2009 20:39

que c'est bon une bonne compote maison surtout avec les fruits u verger quand on a cette chance

TitAnick 12/10/2009 13:23

;-)
Bonne semaine
TitANick

Doria 08/10/2009 22:13

Cette compote est bien délicieuse avec l'ajout du gingembre confit.
En plus elle est peu sucrée.
Bonne soirée, Doria

TitAnick 09/10/2009 12:07

Habituellement, je ne sucre pas mes compotes... mais avec le gingembre... c'était un peu fort au goût... alors j'ai légèrement sucré!
- Compote pommes poires... sans sucre!- Compote de pommes sans
sucre
;-)
TitAnick

zazaassmat67 08/10/2009 19:51

J'aime beaucoup le gingembre et je l'utilise !
Cela se marie très bien avec les fruits !
J'ai fait de la confiture de rhubarbe avec et du cake !
Franchement délicieux !
A plus

TitAnick 09/10/2009 12:00

Je n'ai pas encore mis ma recette de gingembre confit.
En durée c'est long à préparer... mais pas en investissement de temps!
C'est moins fort au goût... car tous n'aime pas!
J'aime bien le grignoter comme ça!
;-)
TitANick

jupiter 08/10/2009 16:15

c'est une bonne idée, surtout lorsque les fruits sont de qualité et que l'on ne pense pas aux produits de traitement qui se trouvent sur la peau et de partout ailleurs
Mes coings totalement bio sont de très mauvaises qualité cette années, mauvaises années pour les fruits dans Sud Est
jupi

TitAnick 08/10/2009 17:31

Dommage pour tes coings!
Ils sont piqués?
Ici ça été!
;-)
TitAnick

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

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Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!

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