Partager l'article ! De Marseille à Strasbourg... en route pour de nouvelles aventures!: Après un premier grand changement de vie en 1999... soit un départ de M ...
Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon
panier?
Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de
saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos
Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!
Mardi 26 juillet 2011
2
26
/07
/Juil
/2011
08:00
Après un premier grand changement de vie en 1999... soit un départ de Montréal vers Marseille, un second se prépare
cette fois-ce sur Strasbourg! Nous laissons le clocher de la basilique Notre-Dame-de-la-Garde (ou "Bonne mère") surmonté de la statue de la Vierge et l'enfant pour celui de la cathédrale de Strasbourg qui est lui surmonté d'une flèche. Que dire du
vieux port et de la méditerranée qui seront remplacés par l'Ill! Ceci explique le peu de recettes publiées en ce moment! Nous poursuivons notre petit bout de chemin avec une pointe de tristesse, tout en sachant que "les amis c'est pour la vie" et qu'on se
reverra dans un futur proche ou lointain! C'est avec Jocelyne Fort et Jean-François Mallet de l'AMAP de La Roustide que nous avons découvert une nouvelle forme de solidarité et d'amitié dont nous ne pouvons plus nous passer... la vie en AMAP! Pour la rentrée de septembre, on a déjà repéré notre future AMAP sur Strasbourg, la carotte sociale et solidaire de Neudorf, dans le but de
poursuivre cette belle aventure. On y a même rencontré le producteur Mathieu Fritz et le responsable, Eric Thiriet!
Il y aura de nouvelles recettes mais cette fois-ci à base de choux et de pommes de terre!!!
De la Fourchette aux Papilles Estomaquées... Made By TitAnick
Par TitAnick
-
Publié dans : Un petit mot de Titanick
-
Communauté : Cuisine et AMAP
Votre commentaire gourmand... - Lire les commentaires gourmands...
Votre commentaire gourmand... - Lire les commentaires gourmands...
PARTAGE RECIPROQUE...
Coucou tous,
Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces
recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence
du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick
A lire...
Recherchez...
Fruits et légumes de saison...
Cliquez sur un légume ou un fruit de saison...
Légumes : Ail Artichauts Asperges
Aubergines Bettes (blettes) Betterave Brocoli Carotte Céleris Chénopodes Choux Chou-fleur Chou rave Chou romanesco Concombres Courgettes Épinards Fenouil Fèves Haricots Oignons Pommes de terre Navets Poireaux Pois Pois mange-tout (ou
gourmand) Radis Radis noirs Roquette Salades Tomates...
Fruits : Cerises Citrons Fraises Framboises Groseilles Kiwis Melon Pastèqu e Prunes Rhubarbe ...
Rubriques spéciales...
Recettes et ingrédients...
Apéritifs...
Entrées...
Plats de résistance...
Desserts et sucreries...
Recettes de base...
Occasions et spécialités...
Boîte à questions...
Boite à idees...
Les 10 derniers articles...
- Légumes et fruits de saison : le panier du mois de juin...
- Tarte fine à la confiture de tomates vertes et aux câpres
- Brioches au sucre et à l'huile de Patchouka
- Légumes et fruits de saison : le panier du mois de mai...
- Financiers aux noisettes... étapes par images!
- Raviolis à la courge, lardons, ail des ours et sauge
- Pizza à la sauce tomate, origan, jambon et ail des ours
- Tartelettes à la brousse, au brocoli et au pesto à l'ail des ours
- Pizza au yaourt de chèvre, jambon, oignon, râpé et huile piquante
- Tartelettes aux tiges et feuilles d'ail des ours, pignons et yaourt de chèvre
Vos commentaires gourmands...