L'encyclopédie de la cuisine de Jehane Benoît...

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Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier?

Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!

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Légumes de A à Z Fruits de A à Z ***** NOUVEAU BLOG *****

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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 08:00

Un livre culinaire encyclopédique qui a suivi plusieurs générations de cuisinières québécoises... et qui m'a suivi sur Marseille! Ne manquez pas la rubrique intitulée Recettes de "ma belle province" du Québec! A très vite!

Titre : L'encyclopédie de la cuisine de Jehane Benoît
Éditeur : Diffusion Mirabel (Dernière réédition avril 1991)
ISBN-10: 2761306643
ISBN-13: 978-2761306645

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Published by TitAnick - dans Livres
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commentaires

Rachida

26/01/2011 14:57

Merci pour ce beau partage

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TitAnick

08/02/2011 12:10

Merci pour ton passage TitANick

anne jeanneau

26/01/2011 09:09

J'adore la couverture de ce livre, c'est un joyeux désordre de cuisine...

Répondre

TitAnick

08/02/2011 12:07

Ca fait vraiment année 50!!! Les photos sont en noir et blanc à l'intérieur. J'adore comment elle décrit les principes de la bonne ménagère en cuisine; lol Anick

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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