Partager l'article ! Muffins cacao noisettes: Il n'est rien resté après le goûter... Ingrédients : ...
Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon
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Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de
saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos
Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!
Dimanche 23 mai 2010
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08:00
Il n'est rien resté après le goûter...
Ingrédients :
|
- 150 g de farine
- 150 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de noisettes en poudre - 150 ml de fromage blanc |
- 2 c. à soupe de cacao non sucré en poudre - 80 ml d'huile de tournesol - 1 sachet de levure chimique - 1/8 c. à thé de bicarbonate de soude - ½ c. à thé se sel |
Battre les oeufs et le sucre. Ajoutez l'huile et le fromage blanc et battre jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Sans mélanger, versez sur la préparation, la farine, la levure, le bicarbonate, le poudre de noisettes, le cacao et le sel. Une fois tous les ingrédients présents, mélangez avec une spatule pour tout incorporer et homogénéiser.
Versez la préparation dans un moule à 12 muffins chemisés de coupelles en papier sulfurisés.
Cuire à 180°C au centre du four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sec.
Mes suggestions :
- Remplacez le fromage blanc par un yaourt nature.
- Ajoutez 50 g des noisettes entières au mélange.
- Mes recettes de cakes, brioches, gâteaux, muffins.
...Made By TitAnick
Par TitAnick
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Publié dans : Desserts et sucreries
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Communauté : Cuisine et AMAP
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Coucou tous,
Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces
recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence
du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick
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