Mardi dernier, au marché de Neudorf à Strasbourg, j'ai fait la rencontre de Emma qui depuis 1 an a créé la société Emma Délices. Son laboratoire culinaire est situé dans le village d'Ingenheim au centre de Kochersberg où elle produit des conserves à partir de fruits et légumes issus de la production d'agriculteurs de la région en agriculture biologique ou traditionnelle. Après une longue et sympathique discussion avec elle, j'ai eu envie de vous faire découvrir son petit monde. Vous pouvez acheter ses produits aux différents marchés (voir horaires) où elle est présente, en ligne sur son site Internet ou encore le mercredi et le jeudi de 16h00 à 18h00 à la camionette au 1 rue de la Colline à Ingenhein (67270).
De la Fourchette aux Papilles Estomaquées... Made by TitAnick
