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12 août 2010 4 12 /08 /août /2010 07:00

Pas besoin de faire compliqué!!! Un sandwich d'une simplicité remarquable.. avec des ingrédients de qualité... pour un pique-nique inoubliable!

Sandwich-tomate-fromage-basilic-huile-olive-logo.jpg


Ingrédients
- 1 baguette au levain
- Tomate(s)
- 1 beau morceau de fromage

- Basilic
-
Huile d'olive
- Sel et poivre


Coupez la ou les tomate(s) (ici 3 vraies "coeur de boeuf"... et non une liguria!!!) en belles tranches.

coeur de boeuf logo

Coupez la baguette en deux sur la longueur.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive (celle du Moulin de Coudoux... ma préférée!!!) la partie inférieure du pain à sandwich.

Répartissez les tranches de tomate et de fromage (ici du beaufort d'hiver... plus gras et plus goûteux!). 

Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Salez et poivrez.

Décorez de basilic et refermez le sandwich!

Enveloppez et bon pique-nique!


Mes suggestions

Mes autres sandwichs...

- Sandwich à la salade d'œufs durs au fenouil ou au céleri

- Sandwichs grillés à la chair d'aubergine aillée, tomate, fêta, basilic

Sandwichaubergineailtomatefeta_20_72.jpg

- Que faire avec...

Tomates_20_72.jpg


...Made By TitAnick

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Published by TitAnick - dans Evénements
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commentaires

carambar et cie 14/08/2010 08:19



appetissant!!! mon sandwich préféré c'est du bon pain tartiné de tapenade d'olives noires avec des rondelles de tomates, des tranches de mozzarella, des feuilles de basilic, et un filet d'huile
d'olive...Miam!!!



TitAnick 01/09/2010 15:46



Ah oui avec la tapenade... je saliiiive!


Merci


TitANick



Marie Caroline 13/08/2010 11:59



1 : J'adore les sandwiches.


2 : Quand c'est beau, c'est encore meilleur ! :)



TitAnick 01/09/2010 15:46



lol


Tu as pris des congés.


Ici j'en reviens à peine.


A très vite


TiANick



Zaza 12/08/2010 10:23



Original ce sandwich, j'aime beaucoup!


Bises et clics



TitAnick 01/09/2010 15:43



Simplicité et goût


A très vite


Je suis de retour après une petite pause


TitANick



Le Vieux scaph' 12/08/2010 09:12



Ton sandwich avec les tomates c'est un genre de pan bagnat



TitAnick 01/09/2010 15:43



qui a bien trempé dans le jus des légumes.. le meilluer qui soit!


lol


TitAnick



LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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