29 mars 2010
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07:00
En deux temps, trois mouvements et avec peu d'ingrédients!
Ingrédients:
- 2 poireaux
- 2 oignons
- 1 litre d'eau
- 3 c. à soupe de fromage blanc
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Épluchez les oignons. Rincez les poireaux et débarrassez les du sable. Coupez les légumes grossièrement.
Faites-les revenir dans l'huile d'olive. Mouillez. Couvrez et faites cuire 30 à 45 minutes à feu modéré. Mixez. Assaisonnez.
Ajoutez le fromage blanc au moment de servir.
Faites-les revenir dans l'huile d'olive. Mouillez. Couvrez et faites cuire 30 à 45 minutes à feu modéré. Mixez. Assaisonnez.
Ajoutez le fromage blanc au moment de servir.
Mes suggestions:
- Décorez avec de la ciboulette cicelée au moment de servir!
- Remplacez l'eau par du bouillon de volaille.
- Recettes de soupes..
- Que faire avec...
...Made By TitAnick
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