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1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 08:00

La fourmi puise dans ses réserves!!! Voici une série de petites tartelettes fort goûteuses à base de 3 conserves réalisées l'automne dernier!

Tartelettescoingcitreorange_logo_20_72.jpg


Ingrédients:

- 1
pâte brisée
- 24 petits morceaux de
pâte de coings
- 4 à 6 c. à soupe de confiture citre
- 24 petits morceaux d'écorces d'orange confites
- 2 c. à soupe de cristaux de sucre



Étalez la pâte brisée et à l'aide d'un emporte-pièce, confectionner 24 cercles de 9 à 10 cm de diamètre. Déposez-les dans les moules d'une plaque de 24 tartelettes. Répartissez la pâte de coings, la confiture de citre, les écorces d'oranges confites et les cristaux de sucre.

Préchauffez le four à 220°C. Enfournez la plaque dans le milieu du four et réduisez immédiatement la température à 180°C. Laissez cuire 20 minutes.

Sortez la plaque du four, laissez tiédir puis démoulez les tartelettes.

Servez les tartelettes tièdes ou froides.



Mes suggestions:

- Confiture citre, citron et vanille... version 2009!
- Confiture de citre et gingembre confit (version 2008)
- Écorces d'orange confites
- Pâte brisée
- Pâte de coings

Confturecitrecitronvanille_20_72.jpgCitre2.jpgEcorcesorangeconfites01.jpgpatebrisee.jpgpatecoing01.jpg


...Made By TitAnick

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commentaires

saphir 14/03/2010 13:58


chounet nous serre la ceinture en ce moment!régime oblige!


TitAnick 16/03/2010 09:20


;-)
Bon mardi!
TitANick


LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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PARTAGE RECIPROQUE...

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Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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