1 mars 2010
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08:00
La fourmi puise dans ses réserves!!! Voici une série de petites tartelettes fort goûteuses à base de 3 conserves réalisées l'automne dernier!
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 24 petits morceaux de pâte de coings
- 4 à 6 c. à soupe de confiture citre
- 24 petits morceaux d'écorces d'orange confites
- 2 c. à soupe de cristaux de sucre
Étalez la pâte brisée et à l'aide d'un emporte-pièce, confectionner 24 cercles de 9 à 10 cm de diamètre. Déposez-les dans les moules d'une plaque de 24 tartelettes. Répartissez la pâte de coings, la confiture de citre, les écorces d'oranges confites et les cristaux de sucre.
Préchauffez le four à 220°C. Enfournez la plaque dans le milieu du four et réduisez immédiatement la température à 180°C. Laissez cuire 20 minutes.
Sortez la plaque du four, laissez tiédir puis démoulez les tartelettes.
Servez les tartelettes tièdes ou froides.
Mes suggestions:
- Confiture citre, citron et vanille... version 2009!
- Confiture de citre et gingembre confit (version 2008)
- Écorces d'orange confites
- Pâte brisée
- Pâte de coings
...Made By TitAnick
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