750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
10 septembre 2008 3 10 /09 /septembre /2008 14:58

Tarte à la Reine Claude (prune)
Un fruit de saison, une tarte peu calorique! Ingrédients - 1 pâte brisée - 1 c. à soupe de rhum - 3-4 c. à soupe de sucre - Environ 1/2 kg de Reine Claude - 2 c. à soupe d'amandes hachées - 2 c. à soupe de noisettes hachées Lavez les prunes. Coupez-les...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Desserts et sucreries
commenter cet article
10 septembre 2008 3 10 /09 /septembre /2008 08:36

Magrets de canard aux pêches
Un petit plat bien fruité et épicé! Une des 45 meilleures recettes du Grand jeu du Village Certiferme... "Magret ou Foie gras?" ! Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES Merci de votre compréhension → Lire la recette......
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Viandes - volailles - gibiers et charcuteries...
commenter cet article
9 septembre 2008 2 09 /09 /septembre /2008 09:59

Crumble aux céréales et à la Reine Claude
Un fruit de saison, un crumble! Ingrédients - 1 kg de Reine Claude - 2 c. à soupe de sucre roux - 1 c. à soupe de rhum - 1 c. à thé de cannelle moulue - 150-175 g de beurre demi-sel fondu - 100 g de flocons d'avoine - 150 g de farine - 200 g de vergeoise...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Desserts et sucreries
commenter cet article
8 septembre 2008 1 08 /09 /septembre /2008 10:25

Filet mignon de porc caramélisé à la sauge
Hum! Tout le monde à aimé! Ingrédients - 1 filet mignon de porc - 3 à 6 branches de sauge fraîche - 3 oignons - 1/2 à 1 c. à soupe de miel - 50 cl de bouillon de volaille ou de fond de veau - Huile d'olives - Sel et poivre Faire revenir le filet de porc...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Viandes - volailles - gibiers et charcuteries...
commenter cet article
7 septembre 2008 7 07 /09 /septembre /2008 21:27

Pâte brisée (à l'oeuf)
Une pâte plus résistante que la pâte brisée classique pour la réalisation des tartes et tartelettes sucrées ou salées... Economique et simple à préparer! Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES Merci de votre compréhension...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Bases
commenter cet article
7 septembre 2008 7 07 /09 /septembre /2008 09:27

Pâte sablée
Une pâte idéale pour la réalisation des tartes et tartelettes sucrées aux fruits frais, les bases de gâteaux et les fameux sablés! Ingrédients (pour une pâte de 30 cm de diamètre) - 250 g de farine de blé (type 55 ou 65) - 125 g de beurre coupé en cubes...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Bases
commenter cet article
7 septembre 2008 7 07 /09 /septembre /2008 09:27

Pâte brisée
Une pâte idéale pour la réalisation des tartes et tartelettes sucrées et salées... Hyper économique! Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES Merci de votre compréhension → Lire la recette... ... Made By TitAnick
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Bases
commenter cet article
6 septembre 2008 6 06 /09 /septembre /2008 15:30

Chaudrée de maïs
Dans notre panier AMAPien de La Roustide , cette semaine, on avait presque tous les ingrédients (céleri, le maïs, les oignons et les pommes de terres) pour une soupe bien québécoise! Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Soupes
commenter cet article
5 septembre 2008 5 05 /09 /septembre /2008 07:16

Sardines farcies à l'ail et au persil et grillées
Il y a deux jours, ma voisine qui sait qu'on adore le poisson, et qui malheureusement déménage, a vidé son congélateur. Elle nous a apporté une trentaine de jolies sardines. Voici une recette toute simple, que j'ai préparée hier soir à la va-vite. En...
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Poissons - crustacés et fruits de mer
commenter cet article
4 septembre 2008 4 04 /09 /septembre /2008 12:50

Confiture de pêches
Une de mes confiture préférée avec le yaourt nature ou le fromage blanc! Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES Merci de votre compréhension → Lire la recette ... Made By TitAnick
Lire la suite

Partager cet article

Repost0
Published by TitAnick - dans Conserves
commenter cet article

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

Recherchez...

QUE FAIRE AVEC LES...

Fruits et légumes de saison pour les paniers des mois de...

Décembre - Novembre - Octobre - Septembre - Août - Juillet - Juin - Mai - Avril - Mars - Février - Janvier

PARTAGE RECIPROQUE...

spirales.jpg
Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

Thèmes

Une question, un commentaire...

Participations actuelles

6a00d83454134769e2016305935d02970d-320wi.gifBlogs à Croquer Recettes de Cuisine clip image002

Recettes de cuisineTop blogs de recettes