Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
20 mars 2010 6 20 /03 /mars /2010 08:00

Partage réciproque...
Coucou tous, Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
18 mars 2010 4 18 /03 /mars /2010 08:00

Tartelettes mozzarella, épinards, baies roses et crumble
Et hop pour l'apéro à thème "légumes feuilles" en compagnie de Mia, Brigitte et Emmanuelle. Ingrédients : - 1 pâte brisée - 150 g d'épinards cuits et bien asséchés - Beurre salé - 12 c. à thé de chapelure - 60 à 72 baies roses - 125 à 150 g de mozzarella...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
15 mars 2010 1 15 /03 /mars /2010 08:00

Muffins à la noix de coco au coeur de cacao
Une recette inspirée des ingrédients du "Cake au coco et aux pépites de chocolat" de Sophie Dudemaine décrite dans le livre intitulé "Les cakes de Sophie" aux Éditions France Loisirs (2000). Ma méthode de préparation n'est pas du tout la même. Par exemple,...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by TitAnick - dans Desserts et sucreries
commenter cet article
12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 08:00

Gratin de courge et épinards à la sauge en ramequins
Voici une troisième version du gratin de courge... approuvé par Mia, Brigitte et Emmanuelle!!! Ingrédients : - 750 à 1 kg de chair de courge - 100 à 150 g d'épinards cuits - 50 g de fromage râpé - 75 ml de lait - 1 oeuf - 1 c. à soupe de farine - 150...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
8 mars 2010 1 08 /03 /mars /2010 08:00

Mini croissants chutney tomates vertes céleri et oignon
Encore une fois... la fourmi en action!!! Une recette approuvée par Emmanuelle, Mia et Brigitte, Baptiste et Max! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée circulaire - 12 c. à thé de marinade épicée de tomates vertes oignons céleri Déroulez la pâte feuilletée....
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by TitAnick - dans Apéritifs
commenter cet article
5 mars 2010 5 05 /03 /mars /2010 08:00

Minestrone d'hiver... un repas en soi!
Une soupe inspirée de la "Minestrone d'hiver", retrouvée dans La cuillère d'argent, un livre ou plutôt un recueil de recettes italiennes, à laquelle j'ai ajouté des petits pois que j'avais congelés, des pâtes et de la joue de porc afin d'en faire une...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by TitAnick - dans Soupes
commenter cet article
2 mars 2010 2 02 /03 /mars /2010 08:00

Participez au concours et votez...
Le concours Aftouch Cuisine est ouvert depuis hier, 1er mars. Classement des blogs culinaires 2010 La blogosphère culinaire est certainement l'une des plus riche du web, nous vous invitons grace à notre classement à découvrir cette diversité. Visitez...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by TitAnick - dans Tags et Concours
commenter cet article
1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 08:00

Tartelettes aux coings, citre et écorces d'oranges confites
La fourmi puise dans ses réserves!!! Voici une série de petites tartelettes fort goûteuses à base de 3 conserves réalisées l'automne dernier! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 24 petits morceaux de pâte de coings - 4 à 6 c. à soupe de confiture citre -...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by TitAnick - dans Desserts et sucreries
commenter cet article
28 février 2010 7 28 /02 /février /2010 08:00

Grand jeu du Village Certiferme... "Brioche ou Galette?"
Voici les recettes lauréates du concours « Brioche ou Galette ? » sélectionnées par le jury de Certiferme... 2 recettes gagnantes - Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan, d'Eleonora Zarbo. - Brioche Torsadée à la Crème Pâtissière,...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Published by TitAnick - dans Tags et Concours
commenter cet article
26 février 2010 5 26 /02 /février /2010 08:00

Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème
Une petite tourte qui fut fort agréable à déguster. Une idée issue de l'association de la tarte aux pommes de terre de Sandra... d'une conserve de thon et d'un vieux bulbe de fenouil stocké au frigo qui me tirait la langue pour l'avoir oublié!!! Ingrédients...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

Recherchez...

QUE FAIRE AVEC LES...

Fruits et légumes de saison pour les paniers des mois de...

Décembre - Novembre - Octobre - Septembre - Août - Juillet - Juin - Mai - Avril - Mars - Février - Janvier

PARTAGE RECIPROQUE...

spirales.jpg
Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

Thèmes

Une question, un commentaire...

Participations actuelles

6a00d83454134769e2016305935d02970d-320wi.gifBlogs à Croquer Recettes de Cuisine clip image002

Recettes de cuisineTop blogs de recettes