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Recettes de cuisine de A à Z : Quelques astuces pour faire la conversion, faire germer des graines, récupérer,
remplacer...
Faire la conversion des mesumes européennes <->
anglo-saxonnes...
- Conversions de mesures en poids et volume?
- Farines de blé
: Equivalence France-Canada! Comment s'y retrouver?
- Température (-> article en cours)
Faire germer les graines de...
- Alfalfa (ou luzerne)?
- Brocoli?
- Cresson ou cressonnette?
- Fenugrec?
- Graines à germer (liste complète)?
- Lin?
- Poireau?
- Pois chiche?.
- Radis?
- Soja vert (ou haricot mungo)?
- Tournesol noir?
- ...
- Quelles graines peut-on faire germer?
Récupérer...
-
Une belle marmite en acier inoxydable cramée?
Remplacer...
- Bouillon-cubes de poulet par du concentré
"maison"
- Bouillon-cubes de boeuf par du concentré "maison"
- Conserves de concentré de tomates par du concentré "maison"
- Fumet de poissons et/ou crustacés: faites vos propres bouillons cubes!
- Conserves de concentré de tomates par du concentré "maison"
- Fumet de poissons et/ou crustacés: faites vos propres bouillons cubes!
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