Courge spaghetti... modes de cuisson et idées recettes!

6 novembre 2008 4 06 /11 /novembre /2008 08:00

A ma connaissance, il existe quatre modes de cuisson de cette courge... au four, à l'eau bouillante, à la cocotte minute et au micro-ondes! Peut être à la braise? Et plusieurs manières de l'apprêter! Celle que je préfère c'est la courge spaghetti gratinée à la ratatouille...

Le topo sur la courge spaghetti a été transféré sur le nouveau blog Les Papilles Estomaquées...

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→ Ne pas le (la) confondre avec...

→ Comment le (la) choisir?

→ Comment le (la) conserver?

→ Comment le (la) préparer?

→ Comment le (la) consommer, le (la) cuisiner?

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→ Comment le (la) congeler?

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MER

De la Fourchette aux papilles Estomaquées ... Made By TitAnick

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Published by TitAnick - dans Choisir - cuire - conserver...
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commentaires

chantal Hoffmann 04/10/2012 09:52

"fan" de la courge spaghettis, je la cuisinais à sauce tomates, au basilic, à l'ail et huile d'olive ( qui ne faisait pas l'hunanimité), je l'ai donc cuisinée en croquettes, avec oignons et
mozzarella ,

Encore un grand merci, TitAnick pour tous vos précieux conseils, toujours un plaisir de vous lire et ...déguster

bises gourmandes

TitAnick 04/10/2012 17:01

Merci Chantal pour ce gentil commentaire

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions.

A très vite

Anick

ManueB 24/04/2012 13:42

>Moi ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé !!!

la dernière fois je l'avais cuite au four !!

biz

manue :))

Kristhale17 30/09/2011 15:21

J'ai choisit de la faire façon carbonara...revenue à la poele avec creme fraiche et lardons...C'était pas mal.

TitAnick 03/10/2011 13:57

Hum!

Bonne idée!

;-)

kristhale 17 29/09/2011 18:35

Ça y est j'ai osé....la course spaghetti .elle est dans ma cocotte...merci pour toutes ces bonnes idées de recette....je ne sais pas encore laquelle choisir...

TitAnick 30/09/2011 10:27

Ahhh!

Alors quelle recette tu as choisies ou sur laquelle tu t'es inspirée?

A très vite

Anick

Poucinette 18/11/2010 08:34

j’adore la courge spaghetti miam !!!! belle journée !!!! :)