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27 mai 2015 3 27 /05 /mai /2015 17:00

Flamiche aux poireaux et fanes de chou-rave
“ J’ai enfin écoulé tous les poireaux des derniers paniers et les fanes de chou-rave du dernier panier. ” Pour 2 à 4 personnes : 1 pâte feuilletée 500 g de poireaux Les fanes de 1 chou-rave 5 à 10 … Continuer la lecture → The post Flamiche aux poireaux...
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27 mai 2015 3 27 /05 /mai /2015 12:00

Gourmesso, vous connaissez ?
“  Ça vous dit une petite pause après le déjeuner avec un Soffio Nocciola Bio & Fairtrade de chez Gourmesso ? Un pur délice pour accompagner un petit morceau de chocolat noir aux noisettes entières ! ” Voici ce que … Continuer la lecture → The post Gourmesso,...
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20 mai 2015 3 20 /05 /mai /2015 17:00

Conchiglionis gratinés à la crème d’asperges et petits pois
“ Une excellente recette de pâtes à la chlorophylle ! ” Pour 4 personnes : 500 g d’asperges vertes 350 g de petits pois frais écossés 1 gros oignon nouveau  500 g de grosses pâtes striées (pennes rigate, rigatoni, tortiglioni…) … Continuer la lecture...
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19 mai 2015 2 19 /05 /mai /2015 12:00

Asperges rôties, petits pois et tiges d’ail des ours sur lit de couscous aux fleurs
“ Une mignonne recette fleurie avec la semoule envoyée par mon partenaire BaseBIO. Je me suis inspirée de la recette d’asperges vertes rôties au four d’Anna et Olivia  à laquelle j’ai ajouté mon gros grain de sel ! ” Pour … Continuer la lecture → The...
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27 avril 2015 1 27 /04 /avril /2015 17:00

Gratin de scorsonères et de poireaux aux cheveux d’ange
“ Depuis le temps que j’avais envie de déguster des scorsonères fraîches (faussement appelés salsifis). Un gratin très fin au goût avec des cheveux d’ange  pour ajouter à sa finesse. ” Pour 6 à 8 personnes : 6 gros scorsonères … Continuer la lecture → The...
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27 avril 2015 1 27 /04 /avril /2015 12:55

Biscuits au chocolat (sans légumes) pour le dernier atelier avec les enfants
“ Pour tous ceux qui aiment le chocolat, cette recette est vraiment exquise. Ils seront meilleurs si la pâte reste épaisse lorsque tu l’étales ! Jason, j’ai fait de mon mieux pour la recette t’arrives rapidement ! ” Pour environ … Continuer la lecture...
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25 avril 2015 6 25 /04 /avril /2015 17:00

Œufs cocotte aux asperges sauvages
“  Que de souvenirs de nos années vécues dans le sud où on ne se lassait pas de cueillir des asperges sauvages et de s’en délecter. Voici une recette toute simple reprise de mon ancien blog. ” Pour 1 personne … Continuer la lecture → The post Œufs cocotte...
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16 avril 2015 4 16 /04 /avril /2015 17:00

Quiches au kale, poireau, ciboulette et chèvre
“ Hou là… 15 jours sans recettes ! J’ai un peu la tête ailleurs en ce moment ! En plus, j’ai promis aux enfants que je publierai les recettes qu’on a faites en atelier. Pour les enfants qui me suivent … Continuer la lecture → The post Quiches au kale,...
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1 avril 2015 3 01 /04 /avril /2015 18:20

Émincé de choux de Bruxelles au sésame
“ Une recette piochée sur le mignon blog d’Elsa intitulé Envie d’une recette? J’ai doublé les quantités d’ail, de citron vert et de sésame.” Pour 2 à 4 personnes : 500 de choux de Bruxelles 2 gousses d’ail 1 botte … Continuer la lecture → The post Émincé...
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26 mars 2015 4 26 /03 /mars /2015 18:00

Bricks de pommes de terre, petits pois et herbes aromatiques
“ Une recette récupérée de mon ancien blog et préparée en atelier avec les enfants. Oui je sais ! Ce n’est pas encore la saison des petits pois. Il y a deux semaines au jardin, nous en avons semé 24 … Continuer la lecture → The post Bricks de pommes de...
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LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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PARTAGE RECIPROQUE...

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Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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