Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.
Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.
Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?
Je vous y attends avec impatience!
A très vite
TitAnick
Ici la photo à été prise quelques jours suivant leur conservation au réfrigérateur après avoir coupé les tiges des betteraves à 2 cm de la base. La betterave se mange crue, cuite ou marinée. A vous de jouer!
Ingrédients:
- Betteraves rouges, blanches, jaunes bien fraîches et idéalement avec les feuilles!
→ Synonyme(s) et Traduction(s)
→ Astuces(s)
→ Ne pas le (la) confondre avec...
→ Comment le (la)
choisir?
→ Comment le (la) conserver?
→ Comment le (la)
préparer?
→ Comment le (la)
consommer, le (la) cuisiner?
→ Comment
l'associer?
→ Comment le (la)
congeler?
→ Comment le (la) stériliser?
→ Les recettes...
Coucou tous,
Légumes: Ail Ail des ours Artichauts Asperges Aubergines Bettes (blettes) Betterave Brocoli Carotte Céleris Chénopodes Choux Chou-fleur Chou rave Chou romanesco Concombres Courgettes Endives Épinards Fenouil Fêves Haricots Oignons Pommes de terre Navets Panais Poireaux Pois Pois mange-tout (ou gourmand) Radis Radis noirs Roquette Salades ...
