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22 octobre 2008 3 22 /10 /octobre /2008 08:15

Ma cueillette de dimanche après-midi. En méditerranée on retrouve la roquette sur les bords des chemins côtiers et des friches. Piquante au goût poivré je l'adore en pesto sur des pâtes ou tout simplement en salade.




 

 

Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES

Merci de votre compréhension

Lire la recette

 





... Made By TitAnick


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Published by TitAnick - dans Sauces
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commentaires

Marie 14/12/2013 14:25


Bonjour TitAnick


Je suis arrivée jusqu'à vtre blog en recherchant une recette originale pour des blettes , ainsi j'ai trouvé la poêlée de blettes , ail persil et champignons de Paris , j'ai fait aussi ce jour là
la préparation : pommes de terre rapées , oignons et roquette fraîche , car je n'avais pas le pesto .


Tout était très bon et a eu un accueil plus que favorable de mes invités ;-)) ... Merci beaucoup ....


Maintenant il me reste de la roquette et aimerais réalisé le pesto . Est ce que on peut congeler la base seulement , ou le pesto complètement réalisé aussi ??....


Merci de votre réponse


Marie

TitAnick 14/12/2013 16:12



Bonjour


Tant mieux si vous avez aimé. Ce qui est sympa c'est les recettes vous donne des idées pour les cuisiner par la suite. Génial!


Sinon pour le pesto, oui vous pouver le congeler. En fait j'aime congeler que la base pour faire varier les associations (roquette, noisette, brebis / parmesan, pignons...)


Au plaisir de vous relire (j'adore les retours).


lol


Anick



TitAnick 27/10/2008 11:26

Cette recette participe au Concours de la petite plante gourmande.

TitAnick 13/11/2008 11:20


Toujours pas de nouvelles du concours!
Les résultats devaient être affichés le 5 novembre sur le site!
Un peu bidon!
:-{


gingembre 22/10/2008 21:56

tiens une autre idée de pesto... hier j'ai vu celle au persil, aujourdh'ui à la roquette... merci à toutes...gingembre

TitAnick 24/10/2008 10:21


Ah oui, tiens avec le persil!
;-)
Bientôt le WE
TitAnick


LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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