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9 octobre 2010 6 09 /10 /octobre /2010 09:00

Le Temps des Cerises, vous invite à l’Equitable Café le 9 octobre prochain de 15h30 à 18h00 afin de découvrir l'association et de participer aux ateliers. Pour l'atelier cuisine, je prépare des canistrellis à l'écorce de citron et aux feuilles de lavande fraîches...  dont la recette sera publiée demain matin!


EquitableCafe20101009TDC.jpg


Ateliers démonstratifs des savoirs de TDC :

- Présentation de l’association « Le temps des cerises »
- Bouturage d’aromatiques… la lavande
- La lavande au secours des plantes
- La lavande en cosmétologie

- La lavande en cuisine
- Ventes de semis potagers et boutures d’aromatiques
- Moment partagé


"Semer des repères, faire germer des envies, favoriser l’expérimentation, apprécier le fruit du travail partagé… Un jardin qui fait du bien…". Par ses vocations d'accueil, d'échange et de partage, le jardin-écosite, développé par le Temps des Cerises, se révèle comme un véritable support éducatif à vocation sociale et écologique.


Cet écosite, d’une surface d’environ 1 hectare implanté sur un domaine de 12 hectares géré par la Protection Judiciaire de la Jeunesse (PJJ) est situé au cœur des quartiers Nord de Marseille, il comprend : des jardins pédagogiques (potager, fleurs, aromatiques, verger... ), une zone de compostage, un cuiseur solaire, une serre solaire passive , une éolienne, un réseau de récupération des eaux de pluie, une zone d'activité ombragée et  des toilettes sèches.

 

Concernant les jardins pédagogiques, de nombreuses parcelles potagères et d’aromatiques sont cultivées et entretenues toute l’année afin de pouvoir arborer un panel de fleurs et de plantes de la région. Nous n’utilisons que des techniques écologiques. Certaines parcelles sont confiées à des groupes de jeunes en réinsertion ou en cursus classique  qui y travaillent sous forme d’ateliers hebdomadaires tout au long de l’année. Ils choisissent les semences, entretiennent les cultures et profitent des récoltes. Les adhérents peuvent participer ) toutes les activités du jardin et de l'association...   

 

Au plaisir de vous y retrouver pour un partage convivial,
L’équipe du Temps de Cerises

 

Tout public (enfant accompagné) - Inscription souhaitée – Ateliers Gratuit

 


Mes suggestions
- Cette recette est basée sur celle de mes fétiches
canistrellis au vin blanc, huile d'olives et graines d'anis


...Made By TitAnick

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commentaires

Le Vieux scaph' 09/10/2010 12:36



le temps des cerises... le merle moqueur...


Quelle belle chanson



TitAnick 16/10/2010 08:55







LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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PARTAGE RECIPROQUE...

spirales.jpg
Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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