Conservation de l'ail des ours... à l'huile d'olive puis congelé!

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Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier?

Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!

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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 12:00

Ainsi conservé, vous aurez de l'ail des ours bien goûteux tout l'hiver! Vous pouvez également le congeler ciselé ou entier.

Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES...

Lire la recette...

De la Fourchette aux Papilles Estomaquées... Made By TitAnick

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Published by TitAnick - dans Conserves
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commentaires

Vengeur lmasqué

17/05/2020 11:27

Quelqu'un a t'il déjà conservé de l'ail d'ours * sous vide * ?? Durée de conservation , c ombien de temps ?

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Éric G. Delfosse

18/04/2012 15:52

Beaucoup d'herbes et de plantes peuvent être congelés mélangés avec de l'huile. C'est un délice, et en outre, c'est facile à utiliser...

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michelle

18/04/2012 15:51

merci pour tous ces conseils pour la conservation de cet ail des ours. bonne journée

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afaurore

18/04/2012 14:32

merciiii pour l'astuce

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ManueB

18/04/2012 13:15

Merci Anick, c'est ce que j'ai fait !! Cet hiver on va pouvoir se régaler.... manue :))

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LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

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