Encore de l'ail des ours!!! Eh oui, avouons qu'il y a encore quelques recettes à venir suite à nos nombreuses cueillettes avec Manue. La période de consommation est courte... autant en profiter! Pour ces deux pestos, les proportions de chaque ingrédient varie en fonction des goûts de chacun. Ces deux recettes ont été puisées dans le livre intitulée "La cuisine naturelle des plantes d'alsace, 700 recettes plaisir et santé" écrit par Simone Morgenthaler et Hubet Maetz aux Éditions La Nuée bleue. Comme d'hab... j'y ai apporté mon grain de sel!!!
Pesto au parmesan et aux amandes...
Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES
Pesto aux tomates séchées et aux pignons...
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