Le kassler est un rôti de porc fumé et mariné dans une saumure. J'ai adapté une recette traditionnelle de kassler, aux légumes d'hiver. Les légumes et la viande étaient très fondants!
Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES...
http://papillesestomaquees.fr/?p=14974

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modestine 22/02/2012 17:47
modestine 22/02/2012 09:16
TitAnick 22/02/2012 17:12
domi 19/02/2012 23:43
TitAnick 22/02/2012 08:51
modestine 19/02/2012 22:53
TitAnick 22/02/2012 08:51
lebon pequery françoise 19/02/2012 18:42
TitAnick 22/02/2012 21:36