22 novembre 2014
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![Courge [texas indian ou butternut], pommes de terre, céleri-rave et fenouil rôtis aux gésiers de canards confits](https://image.over-blog.com/gO1evgQ3dC4e5F7BRQZZGIuPJ2k=/170x170/smart/filters:no_upscale()/https%3A%2F%2Fpapillesestomaquees.fr%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F11%2FTexas-indian-celeri-pommes-de-terre-fenouil-roti-gesiers-canard-confit-02.jpg)
“ Chouette, j’ai découvert une nouvelle variété de courge, la ‘Texas indian’. Je l’ai dégustée, pour la première fois chez Vincent et Marion, rôtie avec des pommes de terres sous un poulet fermier amoureusement farci. Cette courge fait partie de la … Continuer la lecture →
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