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19 septembre 2008 5 19 /09 /septembre /2008 09:00

Phénomène de mode? C'est certainement plus exotique ainsi!





Pendant qu'au Québec les francophones, minoritaires, tentent de conserver leur langue... En France, on tente d'angliciser certains termes! Je crois que c'est un phénomène de mode! Et c'est certainement plus exotique ainsi!

Ainsi, ces petites baies roses acidulées comestibles qui proviennent de plantes des marais ou des tourbières des régions froides sont... en anglais, cranberries (a cranberry); en français, des canneberges; et en québécois, des atocas!

En France, on retrouve les canneberges sous forme sèchée et elles s'apparentent aux groseilles qui sont beaucoup plus petites. Les groseilles sont retrouvées dans les produits surgelés!


biscuit canneberges sirop erable 01 logo
- Crumble aux céréales, pommes et canneberges


- Biscuits aux pommes, avoine et fruits secs (bientôt!!!)



...Made By TitAnick


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commentaires

Natou 22/12/2009 13:40


Humm ça à l'air bon ce crumble, on commence à trouver de plus en plus facilement des cannerberges maintenant. J'aime assez ce fruit et depuis que je le consomme bio en jus de fruits, j'ai réduit
mes cystites.


TitAnick 29/12/2009 14:09


Tu peux aussi l'acheter en parapharmacie en concentré... tu réduiras ainsi la quantité de sucre et c'est beaucoup plus efficace!
Les cystite me connaissent bien aussi!
;-)
TitANick


TitAnick 02/10/2008 12:14

Cet article sera publié dans le prochain numéro de Cyril Lignac!Heuuuu le n°... attendez, je me lève pour aller voir... le n° 11Voilou!

TitAnick 02/10/2008 13:02


... ou le suivant... je ne sais plus!


Andrée 20/09/2008 15:08

Huuum!! Il a l'air bien bon ce crumble!

TitAnick 22/09/2008 07:54


Déliiiiiciiiieuuuux!


LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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