<br /> <br /> Je prend ces recettes comme recettes de base, mais il faut ajuster toutes ces recettes a vos gouts. Ex. si vous aimez avoir cutshup sucre, je mets tres peu de carottes rapees, de tres minces et<br /> peu de piments couleur (rouge seulement) si je fais ketchup vert j'ajoutes quelques trances de tomates ou morceau rouge.Mais la mais la base demeure en majorite comme ingredient principale<br /> (VERTES TOMATES) OU ROUGES TOMATES SELON MON CHOIX DE KETCHUP.(SELON LE GOUT DE CEUX QUI SE REGALERONT. DANS LA MAJORITE DES PREPARATIONS OU CUISSONS , JE METS DE TOUS LES LEGUMES, (TRES PEU)<br /> QUESTION DE SANTE, POUR NOTRE SYSTEM.mAIS LA BASE DEMEURE EN MAJORITE. JE N'INCLUS PAS LE BROCOLIS, CHOUX FLEUR.LES CHOUX OU TOUT LEGUMES QUI PRENDRONT LA VEDETTE DU GOUT..MAIS TOUS LES AUTRES<br /> OUI .EX: MEME LORSQUE JE FAIS DE SIMPLE HAMBERGER., JE FAIS TOUJOURS REVENI EN PREMIER QUELQUES CHAMPIGNONS,OIGNONS,CELERIS, CYLENTRO,CAROTTES RAPEES(MAIS QUE TRES PEU, ENVIRON AU TOTAL LE 1/4 DU<br /> VOLUME DU STEAK HACHE.(JE FAIS REVENIR DANS UNE POELONNE ET ENSUITE JE LES BROIS AVEC UN MAGIC BOULLET EN PUREE ET J'AJOUTE QUELQUES GOUTTES DE  WORCHESTER SHIRE SAUCE ET SOYA SAUCE QUELQUES<br /> GOUTTES SET ET POIVRE ET MELE CA  TOUT ENSEMBLE ET FORME MES BOULETTES..DE CETTE FACONS NOUS MANGEONS  PRES DE 10 SORTES DE LEGUMES PAR REPAS..JE FAIS CELA DANS TOUTE MES PREPARATION,<br /> MEME LORSQUE JE FAIS FUIRE POULET , BOEUF ROTIS. VOUS AUREZ AUSSI DES SAUCES MERVEILLEUSES ET TRES GOUTEUSES.LES LEGUMES NE GOUTERONS PAS MAIS DONNERONT DANS LA PREPARATION TELLEMENT DE<br /> SAVEUR.VOTRE MARI DIRA AUSSI, C'EST NOEL A TOUS LES JOUR ICI.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />

<br /> appetissant, ce catsup !!!<br /> <br /> et ingenieux, le p'ti sachet de mousseline dans la marmite !<br /> <br /> <br />

<br /> J'admire ce pays le Québec il me fait rêver !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />

<br /> Malheureusement , pas de tomates vertes, ni de rouge dailleurs, au congélateur tout! mais ta recette est du Québec ? tu es de là-bas ?<br /> <br /> <br />

<br /> chic j'ai plein de tomates vertes, j'attends donc ton article en cours<br /> <br /> est ce que tu as la recette de ketchup fait avec des tomates rouges du jardin, ou du coulis maison ?<br /> bizz<br /> jupi<br /> <br /> <br />