Rösti de rutabaga et gésiers de canard confits au sirop d'érable

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Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier?

Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!

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Légumes de A à Z Fruits de A à Z ***** NOUVEAU BLOG *****

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13 février 2013 3 13 /02 /février /2013 08:00

Doux, sucré, amer, salé... Délicieux!

Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES...

-> Consultez la recette...

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Published by TitAnick - dans Mijotés - poêlés
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commentaires

afaurore

13/02/2013 16:11

j'arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive

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ManueB

13/02/2013 08:13

hummm cette galette doit être extra, si j'ai un rutabaga dans mon panier, je les essaierais !! miam manue :))

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naweldoigtdore

30/11/2009 12:06

ça l'air trés bonne !!!bravooo bisou

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TitAnick

30/11/2009 12:30

Bonne semaine ;-) TitAnick

jupiter

29/11/2009 19:24

je ne sais pas , car le miel est très sucré, il vient en tête pour l'indice glycémique

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TitAnick

29/11/2009 19:27

T'en mets juste 1 c. ... Sino effectivement ce seait trop sucré d'en mettre deux! C'est du "bon" sucre naturel! ;-) TitAnick

Clemence

29/11/2009 18:57

original ce rosti truffé...

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TitAnick

29/11/2009 19:14

Et très bon! ;-) TitAnick

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!

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