Soupe toute légère aux feuilles de blettes

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Que faire avec les fruits, légumes, salades et herbes aromatiques de mon panier?

Un blog destiné à ceux et celles qui désirent favoriser une cuisine à base de produits frais de saison et de proximité, non traités, pour la santé par l'alimentation et le respect de l'environnement... avec une pointe d'exotisme! Voici de quoi Estomaquer vos Papilles en restant simple, pratique et astucieux! A vos Fourchettes!

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<< Gratin de pâtes aux côtes... Choix, préparation, cuisson,... >>

16 avril 2010 5 16 /04 /avril /2010 07:00

Voilà ce que j'ai préparé avec les feuilles qui me restaient suite à la préparation du riz de Camargue frit aux côtes de blettes et au porc)... Une soupe bien verte et ma foi bien bonne!

Cette recette a été transférée sur le nouveau blog Les Papilles Estomaquées

→ Lire la recette...

...Made By TitAnick

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Published by TitAnick - dans Soupes
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commentaires

Nat 19/04/2010 14:33

Une excellente idée pour utiliser les feuilles de blettes ! bises

TitAnick 20/04/2010 12:29

et facile à préparer!!!

lol

TitANick

pierre 18/04/2010 07:47

tu as raison il ne faut aps jeter !!! alors bravo pour la nrécup des feuilles de blettes !! Pierre

TitAnick 20/04/2010 12:28

;-)

Bon mardi!

;-)

TitANick

titanique 16/04/2010 11:45

Tu as bien raison, rien ne se perd en cuisine !

bises

Annick

TitAnick 20/04/2010 12:27

Bonne semaine Titanicque

;-)

TitANick

jupiter 16/04/2010 08:24

et bien je vois, la soupe continue, le printemps laisse à désirer et tes feuilles de blettes sont là en bonne place pour nous réchauffer

bizz

TitAnick 16/04/2010 11:42

Je ne me lasse pas des soupes!

Le soleil... il se laisse désiré!

Celle-là est hyper "non calorique"!!!

;-)

TitANick

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

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