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23 avril 2011 6 23 /04 /avril /2011 16:00

Délicieuse!!! Le seul hic est que je n'avais pas épluché les pommes... la peau était un petit peu sèche!


Tarte-bergamotes-pommes-logo.jpg


Ingrédients
- 4 à 6 pommes
- 200 ml de confiture de bergamote

- 1 
pâte brisée
- 10 à 15 g de beurre demi-sel
- 4 c. à soupe de vergeoise (brune ou blonde)


Préchauffez le four à 220°C.
Étalez la pâte à plat et remontez légèrement les bords. Piquez la pâte et la cuire 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps, lavez les pommes. Si elles sont bio, ne les épluchez pas et coupez-les en 8.
Étalez la confiture de bergamote puis les morceaux de pommes sur la pâte. Répartissez la vergeoise puis le beurre finement tranché. Enfournez 45 à 60 minutes à 180°C.

Ma suggestion
- Confiture caramélisée de bergamotes confites...

Confiture bergamotes confites logo

Que faire avec...

pomme01.jpgbergamote logo

 


De la Fourchette aux Papilles Estomaquées ...Made By TitAnick
http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.fr/article-tarte-aux-pommes-et-confiture-de-bergamote-72162337.html


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commentaires

mutuelle swiss life 02/05/2011 06:46



c'est super bon ça



marie 01/05/2011 11:18



partage la fleur de l'amitié avec moi^^



mutuelle swiss life 29/04/2011 08:00



c'est super bon ça



Mo. 25/04/2011 18:12



Je ne connais pas la confiture de bergamote, je gouterai bien. Bises



LadyMilonguera 24/04/2011 12:10



Avec de la confiture de bergamote, c'est pas courant.



LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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