23 avril 2011
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16:00
Délicieuse!!! Le seul hic est que je n'avais pas épluché les pommes... la peau était un petit peu sèche!
Ingrédients
- 4 à 6 pommes
- 200 ml de confiture de bergamote
- 1 pâte brisée
- 10 à 15 g de beurre demi-sel
- 4 c. à soupe de vergeoise (brune ou blonde)
Préchauffez le four à 220°C.
Étalez la pâte à plat et remontez légèrement les bords. Piquez la pâte et la cuire 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps, lavez les pommes. Si elles sont bio, ne les épluchez pas et coupez-les en 8.
Étalez la confiture de bergamote puis les morceaux de pommes sur la pâte. Répartissez la vergeoise puis le beurre finement tranché. Enfournez 45 à 60 minutes à 180°C.
Étalez la pâte à plat et remontez légèrement les bords. Piquez la pâte et la cuire 10 à 15 minutes.
Pendant ce temps, lavez les pommes. Si elles sont bio, ne les épluchez pas et coupez-les en 8.
Étalez la confiture de bergamote puis les morceaux de pommes sur la pâte. Répartissez la vergeoise puis le beurre finement tranché. Enfournez 45 à 60 minutes à 180°C.
Ma suggestion
- Confiture caramélisée de bergamotes confites...
Que faire avec...
De la Fourchette aux Papilles Estomaquées ...Made By TitAnick
http://www.de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.fr/article-tarte-aux-pommes-et-confiture-de-bergamote-72162337.html
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