Ingrédients
- 100 à 250 g de hareng fumé
- 1 à 2 oignon(s)
- 1 kg de pommes de terre
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Dans une grande casserole, faites cuire les pommes de terre brossées à l'eau salée. Une fois cuites, refroidissez-les et coupez-les en cubes sans les épluchées. Épluchez le(s) oignon(s) et coupez-le(s) en fines lanières. Ajoutez aux pommes de terre de même que le hareng fumé coupé. Arrosez d'une bonne huile d'olive. Assaisonnez. Servez avec du persil ciselé.
Mes suggestions
- Ajoutez de la ciboulette.
- Que faire avec...
Eva 18/08/2010 10:47
TitAnick 01/09/2010 15:48
Marie Caroline 16/08/2010 10:49
TitAnick 01/09/2010 15:48
Jessica 15/08/2010 15:01
TitAnick 01/09/2010 15:47
Le Vieux scaph' 15/08/2010 09:18
TitAnick 01/09/2010 15:46