750g

avec Overblog

QUE FAIRE AVEC LES...

Fruits et légumes de saison pour les paniers des mois de...

  Juin - Mai - Avril - Mars - Février - Janvier

Lundi 17 novembre 2008 1 17 /11 /Nov /2008 05:00

Voici quelques idées de recettes à base de pommes de terre!


Qu'est-ce qui mitonne chez TitAnick?

ASTUCE : Si les pommes de terre sont bio ou non traitées (ce que j'appelle être une culture naturelle, ou en culture non chimique!!!)... ne les épluchez, ne les grattez pas... brossez-les (-> Lire l'article intitulé : Je suis bio ou non traité.... ma peau... j'y tiens!)!



- Accompagnement
-
Apéritif
- Bases et conserves
- Gratins, farcis, tians...
- Pâtes, riz, sauces...
- Poissons, fruits de mer et crustacés...
- Salades
- Sandwichs, crostinis...
- Soupes
- Tartes, pizzas, bricks, feuilletés...
- Viandes


Consultez tous les "Que faire avec...?" ←


Que faire avec les tomates de mon panier?




Apéritif
- Biscuits apéritifs aux épices à base de pommes de terre
- Croustilles de légumes (betteraves, panais et pommes de terre)
- Minis cakes à la pomme de terre et aux épices
- Minis cakes à la pomme de terre et foie gras
- Minis cakes à la pomme de terre et lardons
- Minis cakes à la pomme de terre et oignons
- Samosas de pommes de terre, petits pois, piment, coriandre...

Chips pomme de terre logo 20 72 Bricks-pomme-de-terre-pois-coriandre-ciboulette-logo.jpg





Pâtes
- Minestrone d'hiver... un repas en soi!

Minestronehiver logo 20 72


Poissons, fruits de mrr et crustacés...
- Cipaille au saumon pommes de terre fenouil et oignons

 Salades

Salade pommes de terre oignon hareng fume sans logo

Soupes
- Caldo Verde, soupe portuguaise au chou et pommes de terre
- Minestrone d'hiver... un repas en soi!
- Soupe au chou, carottes, de terre et poitrine fumée



Viandes...
- Caldo Verde, soupe portuguaise au chou et pommes de terre
- Épaule d'agneau aillée aux herbes et lit de pommes de terre et oignons
- Filet mignon de porc et fricot de pommes de terre aux olives vertes
- Gratin de courgettes à l'agneau
- Lapin au cidre, oignons, navets et pommes de terre
- Poêlée de potimarron, pommes de terres et gésiers de canard confit aux 4 épices
- Pot-au-feu de taureau... de Maxou!


→ Consultez tous les "Que faire avec...?" ←




... Made By TitAnick

Par TitAnick - Publié dans : Que faire avec...? - Communauté : Cuisine et AMAP
Votre commentaire gourmand... - Lire les commentaires gourmands...
Retour à l'accueil

PARTAGE RECIPROQUE...

spirales.jpg
Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

Recherchez...

 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés