30 avril 2010
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07:00
J'étais seule hier midi mais surtout à court d'idées! Voici le résultat... une soupe hyper rapide à préparer! La prochaine fois, j'y ajouterai le jus d'une orange!
Ingrédients:
- 500 g de carottes
- 2 petits poireaux
- 1 petit oignon
- Huile d'olive
- 1 c. à café de cumin
- Fleur de sel
- Sel
- Poivre du moulin
Épluchez les oignons, brossez les carottes, débarrassez les poireaux de la terre et du sable. Coupez grossièrement tous les légumes en morceaux.
Faites les dorer à l'huile d'olive. Couvrez d'eau. Laissez cuire 30 minutes à découvert sur un feu modéré.
Mixez puis assaisonnez.
Avant de servir parsemer de fleur de sel.
Mes suggestions :
- Recettes de soupes....
- Que faire avec...
...Made By TitAnick
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