Tarte aux courgettes, oignon, menthe et St-Marcellin - De la fourchette aux papilles estomaquées... Made By TitAnick

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9 novembre 2010 2 09 /11 /novembre /2010 08:00

Tarte aux courgettes, oignon, menthe et St-Marcellin

Qu'en dites-vous?

Ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 2 petites courgettes

- 1 oignon
- 20 tomates cerises

- 250 ml de fromage en faisselle
- 1 œuf
- 1 St-Marcelin
- Quelques belles branches de menthe
- Sel et poivre

Étalez la pâte. Piquez-la à la fourchette. Enfournez 7 minutes à 210°C.

Répartissez les oignons, les courgettes coupées en languette à l'économe, le St-Marcellin coupée en tranches puis les tomates entières. Battez l'œuf et la faisselle. Versez sur la tarte. Salez poivrez. Effeuillez la menthe sur la tarte. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Enfournez 30 à 40 minutes à 180°C.

Mes suggestions
- Ajoutez de la sariette effeuillée avec la manthe.

- Remplacez la manthe par de la verveine.
- Que faire avec...

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Published by TitAnick - dans Tartes - bricks - feuilletés - quiches - pizzas...
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commentaires

C

clemence

10/11/2010 18:53

<br /> <br /> que de bonnes choses !<br /> <br /> <br /> <br />

T

TitAnick

15/11/2010 18:53

<br /> <br /> On a la chance d'avoir encore de scourgettes cette semaine!!!<br /> <br /> <br /> Bonne semaine<br /> <br /> <br /> TitANick<br /> <br /> <br /> <br />

A

anne jeanneau

10/11/2010 17:39

<br /> <br /> belle et bonne tarte! je n'aurais pas pensé à la menthe...<br /> <br /> <br /> <br />

T

TitAnick

12/11/2010 18:45

<br /> <br /> tu peux même y mettre de la verveine!!!<br /> <br /> <br /> ;-)<br /> <br /> <br /> TitANick<br /> <br /> <br /> <br />

Y

yo

09/11/2010 15:36

<br /> <br /> mmm, trop belle cette tarte bien colorée!<br /> <br /> <br /> <br />

T

TitAnick

12/11/2010 18:44

<br /> <br /> On l'a refait deux fois la semaine dernière... très bonne!<br /> <br /> <br /> Bon WE<br /> <br /> <br /> TitANick<br /> <br /> <br /> <br />

@

@nnick

09/11/2010 14:39

<br /> <br /> miam ! le bonjour d'epicéanne, native de Saint marcellin.<br /> <br /> <br /> <br />

T

TitAnick

12/11/2010 18:41

<br /> <br /> Coucou<br /> <br /> <br /> Tiens tiens je me demandais s'il y a une "meilleure" saison pour le St-Marcellin?<br /> <br /> <br /> Bon WE annick<br /> <br /> <br /> TitANick<br /> <br /> <br /> <br />

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci.

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

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