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18 janvier 2009 7 18 /01 /janvier /2009 08:00

Après une petite mise à jour... Voici ce qui mitonne chez TitAnick à base de céleri rave et céleri branche et ses feuilles...




Qu'est-ce qui mitonne chez TitAnick?

ASTUCE : Que faire avec le surplus des feuilles de céleri-branche? Rincez puis épongez les feuilles de céleri branche. Les conserver dans un sachet de congélation au congélateur. Sortez du congélateur ce dont vous avez besoin au moment voulu! (-> Lire l'article).



- Accompagnement
-
Apéritif
- Bases et conserves
- Gratins, farcis, tians...
- Pâtes, riz, gnocchis...
- Poissons, fruits de mer et crustacés...
- Salades
- Sandwichs, crostinis...
- Soupes
- Tartes, pizzas, bricks, feuilletés...
- Viandes, volailles, gibiers, abats et charcuteries

Consultez tous les "Que faire avec...?" ←


Que faire avec le céleri (branche et rave)?

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 bricksmergezchouraveceleri03 logo 20 72Minicroissantchutney 20 72

Bases et conserves


Pâtes, riz, gnocchis...

 Macaroni viande maman logoMinestronehiver logo 20 72Raiolispotimarroncèpesetceleri logo 20 72Wok legumes printaniers logo 

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Poissons, fruits de mer et crustacés...
- Aumonières de poisson à chair blanche, céleri rave, algues et poireaux
- Salade de thon, pomme et fenouil (ou céleri branche)
- Sole et petits légumes d'automne à la vapeur 

Aumonierepoissoncelerialgues logo 20 72
- Sandwich à la salade d'œufs durs au fenouil ou au céleri 

 



Soupes



→ Consultez tous les "Que faire avec...?" ←



De la Fourchette aux papilles Estomaquées ... Made By TitAnick

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commentaires

E
le céleri c'est bon et aphodisiaque! qu'on se le dise!
Répondre
T
<br /> Gingembre et céleri... une petite recette de gentille sorcière à concocter!<br /> TitAnick<br /> <br /> <br />
M
Une recette sucrée (si si ) qui peut enrichir ta collection de façon intéressante, et qui en plus est adaptée aux personnes qui n'aiment pas trop le céleri, car le goût est vraiment modifié par les fruits :http://guillamap.over-blog.com/article-6473100.html
Répondre
T
<br /> Je mets les lien... et merci<br /> Recette de céleri<br /> A bientôt<br /> <br /> TitAnick<br /> <br /> <br />

LE NOUVEAU BLOG EST EN PLACE...

Ca y est, le nouveau blog "Les Papilles Estomaquées" est en place.

Un blog qui reste dans le même esprit que celui-ci. 

Un blog qui répond à la question : Que faire avec le contenu en légumes et fruits, herbes, plantes et fleurs (aromatiques, condimentaires, médicinales et sauvages) de mon panier de saison ?

Je vous y attends avec impatience!

A très vite

TitAnick

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Coucou tous,

Je réalise que les AMAPs et AMAPien(ne)s trouvent leur bonheur au travers de ces recettes et j'en suis très très heureuse puisque mon but est atteint. Pour que le partage soit réciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la référence du blog pour les formats papiers. Merci de votre compréhension et de votre présence et à très très vite!
TitAnick

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