3 juin 2009
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07:00
Un tout petit peu de mauvais gras (poly-insaturé)... mais sans friture!!!
Ingrédients
- Pommes de terre
- Huile de tournesol
- Sel
Préchauffez le four à 230°C.
Brossez les pommes de terre (Lire l'article -> Je suis bio ou non traité.... ma peau... j'y tiens!). Coupez-les en languettes type frites de la taille que vous désirez (fines, moyennes, larges...). Déposez-les dans un saladier et enrobez-les légèrement d'huile. Salez au goût.
Étalez les pommes de terre coupées sur une plaque de cuisson sur laquelle vous avez déposé une feuille de papier cuisson (sulfurisé, silicone...). Laissez cuire au milieu du four pendant 30 minutes. Retournez-les et laissez cuire encore 30 minutes.
Brossez les pommes de terre (Lire l'article -> Je suis bio ou non traité.... ma peau... j'y tiens!). Coupez-les en languettes type frites de la taille que vous désirez (fines, moyennes, larges...). Déposez-les dans un saladier et enrobez-les légèrement d'huile. Salez au goût.
Étalez les pommes de terre coupées sur une plaque de cuisson sur laquelle vous avez déposé une feuille de papier cuisson (sulfurisé, silicone...). Laissez cuire au milieu du four pendant 30 minutes. Retournez-les et laissez cuire encore 30 minutes.
Ma suggestion
- Conservez-la peau si elles sont bio... ça donne un bon petit goût!
...Made By TitAnick
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