Pommes de terre frites au four... maison!

3 juin 2009 3 03 /06 /juin /2009 07:00

Un tout petit peu de mauvais gras (poly-insaturé)... mais sans friture!!!

Ingrédients

- Pommes de terre
- Huile de tournesol
- Sel

Préchauffez le four à 230°C.

Brossez les pommes de terre (Lire l'article -> Je suis bio ou non traité.... ma peau... j'y tiens!). Coupez-les en languettes type frites de la taille que vous désirez (fines, moyennes, larges...). Déposez-les dans un saladier et enrobez-les légèrement d'huile. Salez au goût.

Étalez les pommes de terre coupées sur une plaque de cuisson sur laquelle vous avez déposé une feuille de papier cuisson (sulfurisé, silicone...). Laissez cuire au milieu du four pendant 30 minutes. Retournez-les et laissez cuire encore 30 minutes.

Ma suggestion

- Conservez-la peau si elles sont bio... ça donne un bon petit goût!

...Made By TitAnick

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Published by TitAnick - dans Accompagnements
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commentaires

barat 09/06/2009 09:48

Je n'avais jamais lu cette recette, mais l'ai pour ce que ela donnait , eh bien cet exellent avec des pdt non épluchées, aà faire ou à refaire, super et pas gras

TitAnick 09/06/2009 11:05

Clémence propose avec des épices dans un des commentaire /... ça me semble aussi très bon!
Bon mardi et merci pour ton commentaire
TitAnick

Les+2+chefs 05/06/2009 22:54

Mum sa ma l'air exellent.Nous aussi nou somme 2 fan de cuisine de 13 ans qui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blog qui à besoin de votre soutientQue verrais vous sur le blog?:Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie. Notre blog:http://les2chefs.over-blog.com ON VOUS ATTEND VOS COMMENTAIRES AVEC IMPATIENCESOUTENEZ NOUSVENEZ NOMBREUX Les 2 chefs

TitAnick 06/06/2009 20:48

J'ira faire un petit tour!
Merci pour l'info!
Bon WE
TitAnick

AurelieW 04/06/2009 20:29

La 1ere fois je l'ai fait avec ail + paprika + persil, et la 2eme avec un mélange tout prêt moutarde noire, ail, paprika, moutarde, oignon, persil C'était extra la deuxième version

TitAnick 05/06/2009 16:28

Merci pour tes recettes... je testerai une version intermédiaire!
;-)
Bon vendredi (fin de...)
TitAnick

Anne 03/06/2009 18:00

Avec des patates douces...ça marche aussi !Anne

Anne 03/06/2009 17:58

Avec des patates douces...ça marche aussi !Anne

TitAnick 04/06/2009 17:00

Je n'y aurais pas pensé... Merci Anne!
Bon jeudi soir!
TitAnick