5 juin 2010
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07:00
C'est aujourd'hui la "FAITES DES AMAP en Provence", à Martigues. J'animerai l'atelier « Je cuisine les fanes et feuilles de légumes ». Vous y serez? Sinon, je vous dévoile les recettes sous peu...
Les 4 plans culinaires de la journée "Je cuisine les fanes et feuilles de légumes"...
- Burgers végétariens aux épinards, fanes de carottes et verts d'oignons
- Risotto aux fanes de radis, oignons et leurs verts, feuilles de moutarde et noisettes à la mascarpone
Et pour le concours des desserts sucrés... voici ce que je présente!
- Tartelettes briochées au sucre, compote de fraises et crumble de pistaches
Pour plus d'infos... -> Fête des AMAP de Provence le 5 juin 2010.
... Made By TitAnick
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